倫伯寬介紹：外表忠厚和善，其實相當精明，平時嬉皮笑臉，喜歡開玩笑，看似不太正經。伯寬喜歡交朋結友，相識滿天下，憑著廣結善緣，使海味店業務得以穩步上揚。表面上，伯寬整天應酬、吃喝玩樂，實際上他重情重義，對亡妻念念不忘，對扶助他的海味店老板兼岳父心存感激，所以一直為海味店效力，每當他被人說貪圖岳父財產時，就感氣憤及破口大罵。伯寬努力擺脫妻子去世的傷痛，欲創一番事業證明自己實力，但急於求成，反招致失敗，也令海味店陷入財政危機。雖然岳父沒有怪責，伯寬內心仍不好過。在海味店危難時，伯寬得到姐姐靜雯及「老臣子」文惠蘭相助下，重新振作。伯寬為了補償，完全投入海味店生意中，卻犧牲了兒子成長的共處時光。因此，立信長大後，與伯寬父子關系疏離，父子間不時發生爭執，伯寬眼見兒子為感情問題困擾，卻不知如何勸說，束手無策……伯寬一直希望立信接手海味店生意，惜立信志不在此，海味店幸得擔任會計的親姐靜雯和大總管惠蘭多年來默默付出，在背後扶持，伯寬甚為感激。