曾獲香港電影金像獎最佳女配角提名
余安安16歲中學畢業后被圈中有名的“伯樂”宗維賡邀請她拍攝生力啤廣告。后來被安安美圖
周梁淑怡賞識，邀請她加入無線電視。同年與溫拿樂隊參演首套電影《大家樂》。翌年憑《書劍恩仇錄》中的“香香公主”一角大受歡迎。
曾轉投佳藝電視臺，不久佳視結束營業，再于后的電視演出劇集，并主唱主題曲。
據她自稱她14歲時已與當時16歲的著名導演爾冬升進入邵氏公司成為演員。兩人曾經合作過《三少爺的劍》、《倚天屠龍記》、《純愛》、《如來神掌》等電影，戲里戲外都是情侶，所以被視為金童玉女的組合。
先后主演《大地恩情》、《陳真》、《天蠶變》、《彩云深處》、《書劍恩仇錄》、《武俠帝女花》等多部影視劇。最為內地觀眾熟悉的是她扮演的《陳真》中美麗的方姑娘。
2003年復出影壇，拍攝了《神勇鐵金剛》、《早熟》、《寶貝計劃》、《我要成名》、電視劇《新不了情》等一系列影視作品。